Markéta Nováčková absolvovala střední školu s ekonomickým zaměřením a pokračovala ve studiu na Vyšší škole filmové ve Zlíně, obor produkce a asistentka režie. Profesní kariéru zahájila v roce 1999 jako produkční v producentském studiu TELEPACE. V letech 2006–2017 působila na pozici vedoucí produkce v ostravském televizním studiu České televize. Praco­vala v Charitě Ostrava ve funkci vedoucí střediska Domova pokojného stáří sv. Václava v Heř­manicích, v současnosti zde pomáhá jako dobrovolník. Od roku 2017 spolupracuje externě s televizí NOE.
 
S manželem vlastní rodinnou zemědělskou farmu. Realizací projektu Farma ve Vsi (www.far­mavevsi.cz) se pustila do oživení zemědělského brownfieldu, který chce otevřít veřejnosti a ukázat zemědělství v „moderní době“.
 
Od roku 2014 je členkou Zastupitelstva a členkou Finančního výboru městského obvodu Os­trava – Stará Bělá. V městském obvodu pořádá kulturní akce ve spolupráci se skautským střediskem Stará Bělá (např. výroba Adventních věnců, Bělské dožínky, Sousedská poseze­ní). V roce 2018 se zasloužila o znovuobnovení kříže z roku 1889, který byl poničen vandaly a sezvala na slavnostní žehnání sousedy z blízka i okolí. V roce 2020 s lidoveckým kolegou Pavlem Stuchlým zbudovali v centru obce Staré Bělé altán pro veřejnost. Mezi její záliby patří aranžování květin, práce s mládeží a zejména skauting, kde v letech 2000–2009 působila jako předsedkyně Junáka v Ostravě.
 
Je vdaná, se svým manželem vychovávají tři syny. V této nelehké době pomáhá ukrajinským uprchlíkům začlenit se do společnosti, poskytuje azyl pro 7 lidí.